Este lefekvés előtt vagy vendégek érkezésekor gyakran használnak teáskannát, ahová aromás tealeveleket helyeznek, majd mindent forrásban lévő vízzel öntenek, és finom ital előállításához főznek. De nehéz ilyen fontos elemet választani az otthon számára, mivel a piacon rengeteg ajánlat van, amelyek különböznek egymástól. A legjobb lehetőség kiválasztásához ismerni kell a legfontosabb árnyalatokat.
Tartalom
A teafőzők előnyei és hátrányai
A teáskannák olyan speciális eszközök, amelyeknek csak egyetlen, széles körben ismert célja van, de vannak más módok is a tea elkészítésére. A teáskannák azonban a leggyakoribb módszer, mivel számos előnnyel rendelkeznek:
- Kényelmes – nem kell felesleges mozdulatokat végezned. A modern étkészletek maximálisan alkalmasak a kényelmes használatra.
- Az ital íze megmarad, mivel zárt tartályban főzik, és lehetősége van aromát és illatot nyerni.
- A hőmérsékletet hosszabb ideig tartják fenn, ami lehetővé teszi a kommunikáció és a teafogyasztás örömének meghosszabbítását.
- Könnyű a stílust a belső térhez, a kiszolgáláshoz és az ételekhez illeszteni.
- Sokféle fajta létezik, nemcsak megjelenés, hanem funkcionalitás, mennyiség és gyártó szempontjából is.
De ugyanakkor, ha alacsony minőségű terméket vásárol, az károsíthatja az egészségét, vagy gyorsan elveszítheti funkcionalitását és megjelenését. Ez egy jelentős hátrány, és annak elkerülése érdekében fontos megérteni a termék kiválasztásának sajátosságait.
Teáskannák típusai tea főzéséhez
Az üzletek széles választékot kínálnak:
- kötetek, általában többféle, különböző paraméterekkel rendelkező típust vásárolnak a házhoz, hogy mindig legyen elég egy nagyvállalatnak, de néhány ember számára is, a nagy mennyiségű ételek elkészítése sokáig tart;
- alak, leggyakrabban kerek forma, hosszabb ideig megtartja a hőt és elosztja azt, de a négyzet alakú is népszerű;
- design – ez a gyártó stilisztikai ötletétől függ;
- anyag;
- teakészítési módszer.
Hagyományosan a teáskannának kissé „hasúnak”, lekerekített vonalakkal kell lennie; ez a szokásos megjelenése. Van egy kifolyója és egy fedele, egy fogantyúja, de most már vannak különböző lehetőségek, amelyek nem kevésbé funkcionálisak.
Az anyag alapján
A hagyományos és a modern teáskannák különböző anyagokból készülnek:
- Kerámiai. Egy népszerű lehetőség, amely lehetővé teszi, hogy az asztalt hangulatossá tegye, ez az anyag hosszú ideig megőrzi a hőt, még hideg téli estéken is. Végül is az edények falai meglehetősen vastagok, és nem engedik át az alacsony hőmérsékletet, és a megjelenése gyakran nagyon vonzó.
- Fém - rozsdamentes acél, tartós és különleges stílusú.
- Porcelán. Esztétikáknak szánt anyag, vékony és elegáns, általában kis méretű, de különleges hangulatot teremt.
- A teázáshoz használt agyag teáskanna különleges témát hoz a képzeletbe, nehéz vele romantikus estét létrehozni, de témája lehetővé teszi, hogy egy bizonyos historizmust érezzünk. Ezenkívül az anyag hosszú ideig megtartja a hőt.
- Az átlátszó üveg az egyik legmodernebb lehetőségnek számít, különösen, ha gyönyörű leveleket, bogyókat és virágokat helyez el benne. Egyedi díszítőelemmé válik, amely hangulatot teremt.
Érdekes! Vannak más típusok is, például a szilikon, de az ötlet az, hogy teafilter vagy más tárgy alakú, amely a tealeveleket tartja. Ezután a tárgyat forrásban lévő vízbe helyezik, és hagyják főzni.
Érdekes típusú teáskannák
A teáskannák választéka folyamatosan bővül, az új termékek iránti nagy kereslet miatt. Az ilyen dolgokat nemcsak kínai weboldalakon, hanem más országokban és városokban is értékesítik.
Francia sajtó
Ez egy hengeres üvegtartály fém vagy műanyag állványon. Fogantyúval és fedéllel kell rendelkeznie. De a fő jellemzője a sajtó. Tealeveleket és forrásban lévő vizet helyeznek alá, majd felemelt préssel főzik.
De amikor eljön az ideje, hogy a tartalmat csészékbe öntsük, a prés leereszkedik, és az összes elemet az aljára nyomja, így csak az ital marad elérhető. Ömlődik, de a tea nem kerül a bögrékbe, még akkor sem, ha nagyon apró pelletek voltak benne.
Kínai teáskanna Kungfu
Ez egy különleges kialakítás, amely két szintet foglal magában. A termék általában kerámiából készül, és két fogantyúval rendelkezik. Vizet öntenek a felső részbe, és leveleket adnak hozzá; Ahogy az ital fő, az alsó rekeszbe esik, amely egy kiöntővel van felszerelve.
Elektromos vízforraló
Ez egy fedéllel és gombbal, kiöntővel ellátott tartály, amelyet egy speciális platformra helyeznek. Felforrósodik, mert csatlakozik az elektromos hálózathoz. Általában, ahogy a víz forr, maga a készülék is leállítja a melegítést, hasonlóan a forrásban lévő vízforralókhoz, csak hosszabb ideig tartja fenn a hőmérsékletet.
Hogyan válasszunk teáskannát
Annak érdekében, hogy a teáskanna vásárlása sikeres legyen és maximális hasznot hozzon, fontos, hogy helyesen válassza ki. Ez azt jelenti, hogy minden szükséges kritériumot figyelembe kell venni. Ez a méretre és az alakra vonatkozik, és a szűrő típusát sem szabad figyelmen kívül hagyni, azt is tudni kell, hogyan kell kiválasztani.
Hangerő és forma kiválasztása
Itt az asztal jellemzőiből és az ott ülők számából kell kiindulni (a jövőben). Végül is a kis méret miatt többször is meg kell ismételni a főzési folyamatot, hogy biztosan mindenkinek jusson elég. Egy túlságosan nagy opció kényelmetlen, sok helyet foglal el, és sokáig tart a felmelegedés, ha két vagy három ember számára tervezték.
Nincs optimális hangerő, de a hiba elkerülése érdekében több méretű készletet is vásárolhat; a legkisebb lehet 300 ml, a nagyobbak pedig általában 1 literesek. Ez azok számára releváns, akik sok emberrel teáznak, de szeretik egyedül vagy párban élvezni az italt.
Azonban néha több kreativitásra vágysz a konyhában vagy a nappaliban, ilyenkor négyzet alakú modellt vásárolsz. Eredetinek tűnik, és a vendégek csodáló pillantásokat fognak vetni rá.
Kérjük, figyeljen a szűrőre
A szűrő azért fontos, mert ez határozza meg a tea ízét. De a kívánt frakció mérete alapján kell választania. Vagyis, ha a választék nagy leveleket tartalmaz, akkor nincs értelme a finom hálónak. De ez szükséges a kis, morzsalékos italok gyakori főzése esetén. Ha ezt a pontot elhanyagolja, később kiderülhet, hogy a kifolyóból érkező nyomás túl gyenge az eltömődött szűrő miatt; vagy van egy másik probléma - apró morzsák zúzott tealevelekből.
A vízforraló gondozása
Annak érdekében, hogy a teáskanna hosszabb ideig megőrizze eredeti megjelenését, biztonságos legyen az egészségre, és lehetővé tegye a finom ital elkészítését, rendszeresen tisztítani kell. Ehhez kívánatos:
- ne használjon vegyszereket, ezek befolyásolhatják az ízét és az aromáját;
- Minden használat után öblítse le meleg folyó vízzel;
- Ha nem tetszik a lepedék, csak töröld át egy ronggyal és szódabikarbónával.
Akkor az ital minősége magas lesz, függetlenül attól, hogy üvegből, porcelánból, agyagból vagy kerámiából készült.
A legjobb teáskannák gyártói teafőzéshez
Ahhoz, hogy biztosan minőségi teáskannát vásároljon, meg kell ismerkednie a népszerű modellek és gyártók listájával. Segítenek eligazodni az árak, a minőség, valamint a kívánt paraméterek és tulajdonságok tekintetében.
Mayer Boch
Német gyártó cég, amely korrózióálló fém edények gyártására specializálódott. A cég kiváló minőségű teáskannákat gyárt, de megfizethető áron értékesíti azokat.
Gipfel
A Harkovban található cég megbízható edényeket készít, nemcsak acélból, hanem más anyagokból is. A márka termékeit tartósságuk, valamint méretük, formatervezésük és választékuk sokfélesége jellemzi.
Magasabb
Egy olyan cég, amely az angol visszafogott stílust, a tömörséget és a magas minőséget részesíti előnyben. Rozsdamentes acélból készít teáskannákat, valamint bambuszból, öntöttvasból, szilikonból és alumíniumból készült edényeket.
Fissman
Ez egy dán edénygyártó, amely a minimális feltétekre, a kifinomultságra, a kompaktságra és a kényelemre összpontosít. Nagy- és kiskereskedelmi forgalomban kaphatók.
Vitesse
A márka Franciaországból származik, a gyártó különféle edényeket, berendezéseket készít, könnyen használható, de nem törekszik pénzt keresni a magas árak meghatározásával.
Wilmax
Ez egy angol márka, amely porcelán étkészleteket gyárt, így azok gyönyörű műalkotásokká válnak. Tökéletesen fehér és sima felület, fényes és diszkrét, mégis pompát tükröző minták.
Tehát a teafőzéshez használt teáskannákat bölcsen kell kiválasztani, mert ez fontos elem az asztalon. Méretének és stílusának megfelelőnek kell lennie, és hozzá kell járulnia egy kiváló minőségű ital létrehozásához.
