Nehéz elképzelni egy modern konyhát automatizált háztartási gépek nélkül. A kukták és a multifunkciós főzők a legnépszerűbb termékek a háziasszonyok körében. Érdemes megérteni a különbségeket e háztartási készülékek között. Az ilyen konyhai berendezések előnyeit és hátrányait nem nehéz azonosítani.
Tartalom
- Mi az a kuktafazék és a multicooker?
- Az eszközök működési elve
- Mi a különbség a multifunkciós főzők és a nyomás alatti főzők között?
- Végül is mi a jobb?
- Melyik eszközt válasszam
- Szakértők tippjei a használatról és ápolásról
- Népszerű multicookerek és nyomástartó edények modelljei
- VIDEÓ: Hogyan válasszunk multifunkciós főzőt és multifunkciós főző-nyomásfőzőt.
Mi az a kuktafazék és a multicooker?
Mindkét eszköz szükséges ahhoz, hogy a legbonyolultabb ételek elkészítésekor minimálisra csökkentsük a szükséges erőfeszítést. A multicooker egy olyan termék, amelynek teste műanyagból készült. Belül egy teflon vagy kerámia tál található, amely könnyen eltávolítható tisztítás céljából.
A kukta némileg hasonlít egy hagyományos lábashoz, amelyet szorosan le kell fedni fedővel. Ez a szoros illeszkedés segít növelni a készülékben lévő nyomást.
Figyelem! Nincs egyenlőségjel ezen háztartási gépek között. Mindegyikük ellátja a saját funkcióit. Van egy univerzális modell is, multicooker-nyomásfőző formájában.
Az eszközök működési elve
A háztartási készülékek gyártói számos funkcióval próbálják felszerelni a multicookert. Segítségével a következőket teheti:
- leveseket és kompótokat főzni;
- sütni, pörkölt húst és zöldségeket;
- bogyók és gyümölcsök tartósítása;
- sütemények készítése;
- habverővel verjük fel a habokat és a joghurtokat.
A készülék működési elve az étel megégetése nélküli főzés. Multifunkciós főzőkészülék segítségével egészséges ételeket készíthet.
Mit nevezünk kuktának a működése szempontjából? Minden a modell típusától függ. Nem minden nyomástartó edény rendelkezik elektronikus vezérléssel. Ebben az esetben manuálisan kell beállítania a szükséges feladatot.
Ez a funkció nem teszi a terméket kevésbé keresetté, mint egy univerzális multifunkciós tűzhely. A kukta könnyen használható, és nem igényel hosszas használati utasítás tanulmányozást. Működésének elve az ételek gyors főzése forró gőz segítségével.
Mi a különbség a multifunkciós főzők és a nyomás alatti főzők között?
Ezen eszközök külső paraméterei jelentősen eltérnek egymástól. A multicooker kompakt, ami nem mondható el a terjedelmes nyomásfőzőről. Különbségeik azonban nem korlátozódnak erre a tágas jellemzőre.
Gyorsan elkészíthető és könnyen használható
Azoknak, akik szeretik a változatosságot az étlapjukon, ne feledkezzenek meg arról, hogy a kukta lehetővé teszi, hogy a lehető legrövidebb idő alatt elkészítsenek egy ételt. A benne lévő húsleves fél óra múlva kerül az asztalra. Egy multifunkciós főző nem működik ilyen gyorsan. Ugyanaz a forró húsétel több órán át is elkészíthető benne.
A kukta könnyen használható, de nem nevezhető biztonságos háztartási készüléknek. Ez a tény azon a tényen alapul, hogy főzés közben a háziasszony forró gőzzel fog foglalkozni. Biztonsági szempontból a multicooker nem okozhat égési sérüléseket, ami további előnyt jelent.
Az elkészített ételek minőségi szintje és a megtakarítások
A két eszköz közötti különbség a késztermék ízében rejlik használat után. Mindkét esetben az étel minősége nem romlik. Multifunkciós főző használata esetén még a zsíros ételek is elveszítik a kalóriáikat. Elkészítéséhez nincs szükség olajra, ami a termék egyik kétségtelen előnye.
A megtakarítás szempontjából jobb, ha egy nyomástartó edényt választunk. A vele való főzés nem fog sok időt igénybe venni. Az energiamegtakarítás garantált. A körültekintő költekezés azonban nem mindig kifizetődő. Lehetséges egy kulináris remekmű elkészítése egy multicookerben, ami problémát jelent, ha egy másik háztartási cikkre cseréljük.
A háztartási gépek lehetőségei
Mi a jobb, a multifunkciós főző vagy a multifunkciós kukta? Nehéz ilyenkor választani. A kukta lehetővé teszi az ételek párolását, miközben megőrzi azok összes ízét. Az új modellek lehetővé teszik a könnyű kekszek elkészítését. A multicooker műszaki jellemzői szélesebb körűek. Ez az eszköz képes:
- készítsen bármilyen bonyolult ételt;
- lehetővé teszi a szülők számára, hogy ne aggódjanak gyermekeik biztonsága miatt a készülék használata közben;
- A főzési folyamat késleltetett indítással történő leállítása.
További információk! A multifunkciós főzőkészülék lehetőséget ad az ételek melegítésére. Az időzítő vezérli ezt a folyamatot, ami minden háziasszony számára kényelmes. Néhány modell lehetővé teszi az ételek kiolvasztását.
Végül is mi a jobb?
A kuktafazék praktikussága abban rejlik, hogy az étel gyorsan elkészül. Szinte lehetetlen egészségtelen ételt készíteni, mivel az ételt forró gőzzel dolgozzák fel.
Azonban korai lenne örülni a készülék ezen tulajdonságának. Nem minden háziasszony szeretne olyan eszközt használni, amely nem teszi lehetővé, hogy megkóstolja az ételt, amíg teljesen meg nem fő. Kinyithatod a kukta fedelét, de ez végső soron lelassítja a főzési folyamatot. Ezenkívül megnő az égési sérülések kockázata.
Jobb, ha multifunkciós főzőt vásárolnak azoknak, akik diétáznak. A benne főtt ételt hőkezelés után alacsony kalóriatartalmú terméknek nevezhetjük.
Fontos! Mi a különbség a multifunkciós főző és a kukta között? Több funkcionalitás. Költségük nem fog sokat változni, de a finom ételek elkészítésének lehetőségei növekedni fognak.
Melyik eszközt válasszam
Mielőtt a boltba mennél, érdemes feltenned magadnak a kérdést, hogy mire lesz szükséged a háztartási gépednek. A multicooker multifunkcionális, ami nem mondható el a kuktáról. A párolás és a forralás a maximális technikai képességei.
Jobb, ha multicookert vásárolnak azoknak, akik szeretnek fűszereket adni az ételhez főzés közben. Ez a trükk nem fog működni kuktában, mert ha a szakács siet, elég nagy a kockázata annak, hogy a forró levegő megégeti magát.
Szakértők tippjei a használatról és ápolásról
A háztartási gépek sokáig kitarthatnak, ha megfelelően gondoskodnak róluk. A szakemberek ajánlásai ebben a kérdésben meglehetősen egyszerűek:
- Szivacsok választéka. A tálat tilos kemény anyaggal tisztítani. A teflon és a kerámia nem teszi lehetővé az ilyen műveleteket. A mikroszálas kendő (puha kendő) vagy a könnyű textúrájú szivacs az ideális megoldás erre a helyzetre.
- A fedél gondozása. Ilyen esetben a legjobb tanács az, hogy minden főzés után töröljük le. Ha a fedél koszos lesz, megváltoztathatja kedvenc finomságod ízét.
- Belső alkatrészek tisztítása. Az előző ételek elkészítése után szükséges a szagok eltávolítása. Elég, ha a keveréket a tálba öntjük, 250 ml víz és fél citrom kifacsart levének arányában.
- A tál letörlése. A tartály tisztítása után puha ruhával vagy szalvétával kell szárazra törölni.
Figyelem! A háztartási készülékek hosszú távú használata szempontjából fontosak a működési szünetek. A készülék belső részeinek tisztítása után várjon néhány órát, mielőtt csatlakoztatja a tápegységhez.
Népszerű multicookerek és nyomástartó edények modelljei
A jól ismert gyártók közül a következő vállalatokat kell kiemelni:
- "Redmond" (Kína). Ez a cég olcsó multifunkciós főzőedényekre specializálódott, és széleskörű szolgáltatásokat kínál. Termékei mind az egyedülállók, mind a nagycsaládosok számára érdekesek lehetnek. A legérdekesebb modell az RMK-M231, amelyet mini-konyhának nevezhetünk.
A Redmond márkájú multicookerek nagyon népszerűek a piacunkon. - "Vitesse" (Franciaország). A rozsdamentes acélból készült edények jól ismert gyártója multifunkciós főzőedények gyártójaként is ismert. A háziasszonyok érdeklődhetnek a VS-521 modell iránt, amely kényelmes sütéshez.
- "Moulinex" (Franciaország). A cég konyhai gépek gyártására specializálódott. Nem nevezhetjük olcsónak ezt a terméket, de működés szempontjából igazolja a költségeket. A CE502832 nagyszerű választás, ha ínyenc fogásokat kell elkészítenie.
A gyártónak különféle modelljei vannak: könnyen használható, multifunkciós tűzhelyek, középosztálybeli és nagycsaládos nyomásfőzők. - "Kakukk" (Korea). Ismét a drága berendezésekről fogunk beszélni. A 70-es években alapított cég termékei minőségéről híres. A nyomás alatti főzéshez használt multifunkciós főzőkészülék a fő trendje. Három exkluzív szabadalommal a szervezet az SMS-НЕ1054F és az SMS-НЕ1055F modellekkel vált híressé az orosz piacon.
- „Marta” (Egyesült Királyság/Kína). A híres márka háztartási gépek formájában gyárt termékeket. A profi szakácsok szívesebben vásárolják meg ezeket a termékeket. Az MT-4322/4323-at fekete gyöngynek nevezik, mivel a modell minősége kizárólag pozitív értékeléseket vált ki.
Számos gyártó, amely különféle multicooker modelleket gyárt, ideális eszközként kínálja a fogyasztóknak a multicooker nyomástartó edényeket az ételek lehető legrövidebb idő alatti elkészítéséhez. - "Steba" (Németország). A céget családi vállalkozásként írják le, amely fém háztartási cikkeket kínál ügyfeleinek. Jobb, ha a cég hivatalos weboldalain népszerű dd-2 multicooker-nyomásfőzőket választunk.
- „Lumme” (Kína). Általánosan elfogadott, hogy ez a márka csak kis háztartási gépeket gyárt. A nagyméretű elektronikus mérlegeket azonban aligha nevezhetjük apróságnak. A "Lumme" multifunkciós főzőkészülékeket és kuktákat is kínál megfizethető áron. A lu-1448 modell gazdaságos megoldásnak tekinthető.
Megfelelő gondos ápolással és gyengéd kezeléssel a multicooker vagy a multicooker hosszú ideig és hűségesen szolgál majd, ellátva funkcióit. - Stadler (Svájc). A cég termékei feltűnően különböznek a hamisítványoktól. A Stadler multifunkciós tűzhelyeket nem lehet utánozni, ami indokolja a magas költségeket. Az SFC919 Black nagy teljesítményű készülék hasznos a pilaf, sütemények és levesek szerelmeseinek.
A multicooker és a kukta közötti különbség nyilvánvaló. Minden háziasszonynak joga van eldönteni, hogy ezek közül a háztartási gépek közül melyikre van szüksége az ízletes és egészséges ételek elkészítéséhez. Meg kell különböztetni őket ár és funkcionalitás szerint.
Először is, Redmond nem Kína. Ez a mi cégünk, az USA-ban van bejegyezve, és nem termel semmit. Olcsó termékeket rendel kínai névtelenektől, saját matricákat ragaszt fel, reklámozza és árulja azokat. Emiatt a termékek minősége eltérő. Másodszor. Nem minden nyomástartó edény nagyobb méretű. A „márkám” pontosan ugyanaz, mint bármelyik multifunkciós főzőé. Bármelyik módban beállíthatja a minimális nyomást - ez szinte olyan lesz, mint egy multicooker. És manuális módban bármit megtehetsz, amit csak akarsz. Például 95 fokos hőmérsékleten főzhet.