Az emberi boldogság egyik összetevője, hogy mindent élvezhetünk anélkül, hogy másokat zavarnánk. A természet egy csodálatos ízélmény ajándékával áldott meg minket. Miért ne használnád fel arra, hogy csodálatos pillanatokat hozz az életedbe az asztalnál szeretteiddel egy nyugodt és kimért teaparti során? Ezt megkönnyítik a megfelelő eszközök és egy speciális teáskanna, amely rendelkezik az ital optimális hőmérsékletének fenntartására szolgáló eszközzel.
Tartalom
- Hogyan találták fel a fűtéses teáskannát
- A teamécseses teafőzők előnyei és hátrányai
- Alak- és térfogatváltozatok
- Melegítőállvánnyal ellátott teáskannák anyagai
- Milyen típusú gyertyákat használnak fűtésre
- Minőségi vízforraló modell kiválasztása
- Melegítőállvánnyal ellátott teáskanna gondozása és használata
- Gyertyákkal melegített teafőzők híres gyártói
- Következtetés
- VIDEÓ: 550 ml-es teáskanna gyertyával melegítve.
Hogyan találták fel a fűtéses teáskannát
Hogyan lehet nem összekapcsolni a teafőző eszköz megjelenésének történetét Kínával? Mielőtt a teáskanna külön megjelent volna, az illatos gyógyító ital elkészítését csészékben végezték. A leletek ezt a kerámiát a 14. századhoz kötik. Az eljárás egyszerű volt: a tealeveleket összetörték, egy csészébe tették, és forrásban lévő vízzel töltötték fel. Ezt a módszert váltották fel az első sörfőző eszközök. Nem volt különösebb megjelenésük - egy kis vörös agyagból készült edény. De minél tovább volt benne az ital, annál gazdagabb lett az íze.
Néhány évszázaddal később ilyen formájú teáskannák jelentek meg Európában. Amint itt elsajátították a porcelánkészítés technológiáját, az export megszűnt. Később más anyagokat is elkezdtek használni a gyártáshoz – fémet és üveget. De felmerült az ital gyors lehűlésének problémája egy ilyen tartályban. De a problémát egy új típusú edény – egy gyertyával melegített teáskanna – létrehozásával oldották meg.
A termékcsomag a következő elemeket tartalmazza:
- Maga a teáskanna hőálló üvegből vagy más megfelelő anyagból készül, különböző formákban. Üveg esetében a szertartás résztvevői örömmel szemlélhetik a tűz játékát a tea csillogó árnyalataiban. A boroszilikát üveg különösen ellenálló a tűzzel szemben, nem fél a hosszan tartó melegítéstől, és ellenáll a véletlen ütéseknek. Vannak olyan modellek, amelyek kvarcüveget használnak, amely ellenáll a nyílt tűznek és a magas hőmérsékletnek ingadozásokkal.
- Magas állvány egy teáskannához hőálló anyagokból, lyukakkal. Amelyen keresztül oxigén jut be az égés elősegítésére. A kialakítás megakadályozza, hogy a láng hozzáérjen az italt tartalmazó edény aljához.
- Egy hüvelybe helyezett gyertya, amely segít állandó hőmérsékletet fenntartani a vízforralóban. Különböző típusokat találhatsz akciósan – a simaaktól a színes és aromás változatokig.
A teamécseses teafőzők előnyei és hátrányai
Az asztalon égő élő tűz szépsége és misztikuma már önmagában is magával ragadó, és szokatlan hangulatot teremt. A szokatlan ételeknek további előnyei is vannak:
- az anyagok semmilyen módon nem befolyásolják a tea ízét és aromáját;
- az ital stabil hőmérsékletének fenntartása a teljes szertartás alatt;
- otthoni hangulat és kényelem fenntartása;
- nincs függőség az elektromos energiától;
- esztétikai élvezet.
Ez a teáskészlet nem a mindennapi gyors reggeli teázáshoz való. Segítségével megszervezhet egy estét a barátaival, élvezve egy italt és kellemes beszélgetést. Ne feledkezz meg a kellemetlen apróságokról sem:
- a korom megjelenése a vízforraló aljának külső oldalán;
- A zárt térben lévő nyílt tűz állandó veszélyforrás, amelyet ellenőrizni kell.
Alak- és térfogatváltozatok
Az ázsiai motívumok történelmileg uralkodtak a teáskannák formáiban: pagodák, állatok, sárkány szája formájú kifolyók stb. Ezt követően a geometriai alakzatok váltak divatossá: hengerek, piramisok, kockák, oválisok. A félkör alakú forma optimalitása vált népszerűségének okaként. Jellemzőinek köszönhetően képes teljes mértékben feltárni a csokrot és megőrizni az élénk ízt.
Fontos! A téglalap alakú teáskannáknak nagy űrtartalmúaknak kell lenniük - a teának megfelelően kell főznie.
A tea típusa is szerepet játszik a forma kiválasztásában:
- a zöld fajták főzése vastag aljú edények használatát jelenti az italban lévő összes hasznos anyag teljes megőrzése érdekében;
- egy gömb alakú üveglombik a legalkalmasabb fekete teához;
- A téglalap alakú vagy ovális edények tárják fel leginkább a fehér teafajták aromáját és ízét.
A kifolyó kicsi lehet, ha a teázást kis körben szervezik. Nagyszámú vendéget érintő különleges eseményekhez a hosszú, felfelé ívelt kifolyóval rendelkező modell az előnyösebb. Így megvédheted a jelenlévőket attól, hogy véletlenül forrásban lévő víz öntse az asztalterítőre, vagy ami még rosszabb, egy vendégre. A fogantyú könnyűsége és ergonómiája lehetővé teszi, hogy a vízforralót jól fogd, elkerülve az edények forró részeivel való érintkezést.
A tartályok kapacitása változó. Minden a körülményektől és az aktuális igényektől függ. Azok számára, akik szeretnek egyedül gondolkodni, egy pár csésze (200 ml) befogadására alkalmas edény egészen megfelelő lehet. A családi körben történő teázáshoz 800 és 1200 ml-es teáskannák kaphatók. Nagyobb szertartásokhoz kétliteres teáskannát használnak.
A teáskanna-tartók mécsessel különböző anyagokból készülnek. Nem köteles megismételni magának az edénynek az anyagát. Fontos ismerni azokat a jellemzőket, amelyek a teáskannák és a teáskannák hőmérsékleti kompatibilitásáért felelősek. Fontos szempont, hogy mindkét elem megfeleljen az általános tervezési trendnek.
A klasszikus változatú hőálló üvegből készült teáskanna hőálló üvegállvánnyal rendelkezik. Ez a tandem gyönyörűnek és elegánsnak tűnik. A talapzat különösen jó a műben, amikor a gyertya lángja, az üvegben megtörve, bonyolult táncban csillog egy aromás teáskanna alatt. Ha az erő és a biztonság az első, akkor a fém elemeken alapuló állvány az optimális megoldás.
A szándékosan primitív kialakítású kerámia állványokon lévő üvegedények szokatlan megjelenésűek. Ily módon fenntartható a hagyományos japán vagy kínai stílusú ünnepi teázás. A modern tervezési megoldások fém fűtési alapként való használatát foglalják magukban.
Az állványok gömb alakúak és mély tállal rendelkeznek. Van egy fedél, tetején egy lyukkal. A talapzatok falai magasra vannak tervezve, hogy a lángok ne érhessenek a vízforraló aljához. A nagy oldalsó nyílásokkal rendelkező modellek lehetővé teszik a patron cseréjét egy elégett gyertyával anélkül, hogy a vízforralót le kellene venni az állványról.
Melegítőállvánnyal ellátott teáskannák anyagai
A teáskannák készítéséhez jellemzően három anyagcsoportot használnak: kerámiát, fémet és üveget.
Üveg teáskannák
Ezen termékek erőssége az átláthatóság. Az anyag vizuális könnyedsége és súlytalansága lenyűgöző. Különösen lenyűgöző a tartályban állandó melegítés közben lejátszódó folyamatok csodálata - a tűz színeinek játéka, a tealevelek patakjai - a finom aromával és ízzel kombinálva csodálatos esztétikai élvezeteket alkot.
Porcelánból és fajanszból készült
Bájosnak tűnnek, és a lehető legközelebb hozzák a keleti szertartáshoz. Könnyűek és kecsesek. De a törékenység és a velük való óvatos, gyengéd bánásmód szükségessége a szépség másik oldala. A vékony fajansz nem fogja sokáig tartani a hőmérsékletet. A zománc vonzó, a színek bősége pedig kellemes.
Agyag teáskannák
Természetes, ökológiai anyagok csoportjába tartoznak, amelyek a leginkább elősegítik a tea összes ízminőségének megőrzését. Az agyagtermékek kissé durváknak tűnnek, de pontosan így néztek ki a modern teáskannák történelmi ősei.
Öntöttvas
Nehéz súlyú tárgyak, de a legnagyobb hőkapacitással. Fűtés nélkül is sokáig tartják a hőmérsékletet. Remek kincs azoknak, akik szeretik a hosszú teázásokat.
Acél
Az élelmiszeripari minőségű rozsdamentes acélból készült teáskannák meglehetősen drágák. Remekül mutatnak a fényükben. Ütésállóságuk ellenére ugyanolyan óvatosan kell velük bánni, mint az üvegekkel – még a kis deformációk is észrevehetők lesznek. A fém semmilyen módon nem befolyásolja a tea ízét, de nem tartja jól a hőt.
Milyen típusú gyertyákat használnak fűtésre
A melegítéshez hüvelyes gyertyákat („teagyertyákat”) használnak. Az akcióban egyszerű és olcsó opciókat találhat, amelyek illeszkednek egy állványba. Különösen lenyűgöző a folyamatot nézni, amikor az állvány üvegből készül. Változatosabbá teheted a folyamatot színes vagy csillogó gyertyák vásárlásával.
Minőségi vízforraló modell kiválasztása
Elegendő gyártó és modell található a helyhez kötött kiskereskedelmi üzletekben és az online áruházakban, hogy minden ízlésnek megfeleljen. A kiválasztási és vásárlási folyamat során figyeljen a következő árnyalatokra:
- a felesleg kiömlésének megakadályozása érdekében a kifolyó alakját felfelé kell ívelni;
- a könnyű használat a fogantyú tömörségétől és könnyűségétől függ;
- A fedélnek szorosan kell illeszkednie a tartályra. Egy speciális mélyedés jelenléte megakadályozza, hogy leessen, amikor az italt csészékbe önti;
- Ellenőrizze a fedelet, hogy van-e gőzkivezető nyílás, amely segít megőrizni az ízeket.
Melegítőállvánnyal ellátott teáskanna gondozása és használata
A tea elkészítéséhez szükséged lesz egy kis fekete vagy zöld teára (a teáskanna várható erősségétől és űrtartalmától függően), néhány szelet narancsra, egy darab citromra, ribizli- vagy mentalevélre, néhány szem málnára és eperre.
Fontos! Tálalás előtt ajánlott gyertyát gyújtani az asztalnál. A tűzhelytől az asztalig menet megcsúszhat, kialudhat stb. Szükséges, hogy legyen néhány gyertya tartalékban, arra az esetre, ha a teaparti folytatódna.
A teáskanna gondozása nem nehéz. Használat után folyó víz alatt le kell öblíteni, és száraz ruhával le kell törölni.
Gyertyákkal melegített teafőzők híres gyártói
YAMA üveg. A készletek edzett kristályból készültek, ami gyönyörű megjelenést kölcsönöz a teáskannáknak, alátéteknek és kis ivóedényeknek.
Mayer Boch. Az 1,2 literes tartály hőálló üvegből készült, fedéllel, amely megvédi az égési sérülésektől. A főzésre szánt teát egy fémszűrőbe öntik a teáskannában.
Következtetés
A melegítőállvánnyal ellátott üveg teáskannák lehetővé teszik, hogy élvezze a tea igazi ízét és beszélgessen szeretteivel. Porcelánból, öntöttvasból és rozsdamentes acélból is készülhetnek. Választáskor el kell döntenie a hangerőről, és figyelembe kell vennie néhány árnyalatot a teaszertartás kényelme érdekében.