A teaszűrő jellemzői

A teaszűrő már évszázadok óta létezik. Az ókortól kezdve a forma javult, új modellek jelentek meg, de a tárgy fő célja megmaradt. Megakadályozza, hogy a tealevelek a teáskannából a csészébe hulljanak.

A teaszűrők előnyei

A chintz fő funkciója az ételek védelme a tealevelektől. Már néhány darab is tönkreteheti a teafogyasztás folyamatát. Az elemnek azonban más előnyei is vannak:

• Takarítson meg időt ital készítésekor. Egy háló segítségével azonnal forrásban lévő vizet önthet egy bögrébe, megkerülve a főzési szakaszt egy klasszikus teáskannában.
• Szabályozhatod a tea erősségét, és a szükséges mennyiségű tealevelet is hozzáadhatod.
• Mindig friss ital. Minden alkalommal, amikor frissen készített teát iszol.
• Az ital teljes mértékben felfedi az ízét, mivel a szükséges ideig főzzük. Ha a tealevelek hosszú ideig a teáskannában maradnak, keserű íz alakulhat ki.

Mikor találták fel a kalikót teázáshoz?

A kínaiak találták fel először a tea kiegészítőjét. Innen terjedt el az ital az egész világon. Kínában feltaláltak egy szűrőt a sörfőzéshez. A csészét közvetlenül a vízforralóba helyezik, majd forró vizet öntenek bele. Ezután a tealeveleket beáztatják, majd egy kicsit összenyomják, hogy teljes mértékben felfedjék az ízüket. Ez a klasszikus módja az ital elkészítésének a kínaiak körében, majd később világszerte elkezdték használni. A dizájnt a különböző országok lakosai saját preferenciáik szerint fejlesztették és változtatták meg.

A teaszűrők gyártási technológiája

A háló előállítási módja attól az anyagtól függ, amelyből készült. Fémkeret öntéséhez öntőformákat biztosítunk.

Milyen anyagokból készülnek a teaszűrők?

A tea kiegészítők gyártásához használt klasszikus anyagok rozsdamentes acélnak vagy ezüstnek tekinthetők. Azonban a más alapokat használó modellek is népszerűek:

• Alumínium. Az ebből készült háló olcsó, bár nem tart sokáig. A fém puha és könnyen deformálódik.
• Acél. Hosszabb a felhasználási ideje. Ez egy tartós fém, amely nem veszíti el vonzerejét. Az acélnak azonban élelmiszeripari minőségűnek kell lennie.
• Kerámia. Az előnye, hogy az anyag nem befolyásolja az ital ízét. Ráadásul a szűrő általában jól illeszkedik az edény többi részéhez.
• Élelmiszeripari minőségű műanyag. A szakértők nem javasolják a használatát, mivel az anyag megváltoztathatja az ízét. Vagy nagyon jó minőségűnek kell lennie.
• Szilikon. A teaszűrő szilikonból is készülhet, mivel sokáig kitart, és nem befolyásolja az aromát és az ízt.

Milyen formájú teaszűrők kaphatók?

Két fő szűrőtípus létezik: nyitott és zárt. A nyitott szűrők egy kis tál (általában füllel), amelybe tealeveleket öntenek, és forrásban lévő vizet adnak hozzá. Sokkal több zárt modell létezik. Teljesen befedik a tealeveleket, és leggyakrabban a csésze alján lévő folyadékba süllyednek.

Nyitott és zárt szűrők típusai

A klasszikus kiegészítő számos változáson ment keresztül. Ma már kaphatók standard nyitott szűrők főzőtállal. Lehetnek állvánnyal vagy anélkül, fogantyúval, vagy úszó formájában készülhetnek, amely a felszínen marad. Ezenkívül vannak olyan modellek, amelyeket egy normál csészéhez vagy bögréhez terveztek, és vannak olyan fajták, amelyeket egy teáskannába helyeznek.

Fogantyúval

Ez egy szabványos szűrő, amely lehetővé teszi a tealevelek gyors eltávolítását. Több személyre is elkészíthető vele egy ital. A konkáv kalikó a nyélhez van rögzítve. Amikor teát töltünk, a bögre fölé helyezzük, és szűrjük a folyadékot. Vannak rozsdamentes acélból készült modellek, de ezüstből készülteket is vásárolhat. A hátrány az, hogy nemcsak a teáskannát, hanem magát a szűrőt is meg kell tartani, és rajta át kell szűrni a tealeveleket.

Szűrővödör

Ez a modell kényelmesebb kialakítású. Vödör formájában készül. A teáskanna kifolyójához van rögzítve. A kényelem abban rejlik, hogy nem kell fogni a tartozékot, miközben a folyadékot a csészékbe önti. De van egy hátránya is: a tealevelek tisztításához a vödröt folyamatosan el kell távolítani.

A legtöbb esetben az ilyen chintz dísztárgyak formájában készül, így azoknak fog tetszeni, akik értékelik a teafogyasztás esztétikai oldalát.

Forrás a tealevelek begyűjtésére

Ezt a fajtát általában teáskannával együtt árulják sörfőzéshez. A rugó belülről, magában az orrban van rögzítve. Amikor az italt bögrékbe öntik, a tealevelek az alján, a szűrőn maradnak.

Teáskanna

A csésze egy kis (általában fém) edény, amelyet felfüggesztenek. Modelltől függően a teáskanna kifolyójára helyezhető, vagy közvetlenül a csészébe helyezhető, ahol a szélei tartják a helyén.

A pohár belsejében lyukak vannak. De kis átmérőjűek, így a tealevelek nem kerülnek a pohárba. Teát öntenek a tartályba, fedővel lezárják és forró vízzel töltik fel.

Zárt kartonpapír láncon

Ez a fajta egy kis golyó formájában készül, amelybe tealeveleket öntenek. Van egy retesz, amelyet be kell zárni, mielőtt a szűrőt forrásban lévő vízbe merítik. A labdának van egy lánca, amellyel lelóg az üveg széléről, majd kihúzzák. Az összes tealevél benne marad, mivel a lyukak nagyon kicsik.

A golyók általában fémből (rozsdamentes acélból) készülnek, és különböző kialakításúak lehetnek. Azonban néha hasonló modellek szilikonból készülnek. Ebben az esetben gyümölcsök és más tárgyak formájában is elkészíthetők. Az előnye, hogy nem fogsz semmilyen külső hangot hallani, ami egy lánccal ellátott fémgolyó használatakor előfordulhat. Ez fontos lehet azok számára, akik irodában dolgoznak. Ezenkívül a fémtermék egyes részei leeshetnek, ha nem túl jól vannak elkészítve.

Szűrőúszó

Ezt a kalikót a horgászok értékelni fogják, mivel egy klasszikus úszóhoz hasonlít. A tárgy sajátossága, hogy nem süllyed el, hanem részben a felszínen marad (mint egy úszó). A legtöbb esetben az alap fémből, a fogantyú pedig szilikonból készül. De a termék teljes egészében szilikonból is készülhet.

Az úszót a nyéllel (általában horgászbot formájában) lehet kihúzni, miután az ital elérte a kívánt koncentrációt. Vannak teatartóval ellátott szűrőmodellek is. Ebben az esetben a fogantyú a lyukhoz van rögzítve, így a szűrő segítségével italt lehet főzni a teáskannában.

Ruhacsipesz egy bögréhez

Ezek a szűrők gyakran állatok, emberek vagy gyümölcsök formájában készülnek. Dekoratív elemként szolgálnak, amelyet a csésze pereméhez rögzítenek. A tealevelek öntése alatti rész víz alatt van, a többi pedig felül.

A rögzítés szoros, így nem kell aggódnod, hogy kanállal kell kihalásznod a beesett tárgyat. Nincs szükség további manipulációkra. Önts teát a ruhacsipeszbe, tedd egy bögrére, és töltsd fel forró vízzel. Van egy kis hátrány - a méret nem feltétlenül egyezik meg egy adott pohárral. Ez az eszköz teáskannához sem használható.

Teafogó

Ez a modell részben hasonlít a láncon lévő kalikóhoz. Ez egy olyan labdát is képvisel, amely két féltekéről egyetlen egésszé kapcsolódik. De a láncon lévő kiegészítővel ellentétben ennek fogó alakú fogantyúja van. A kényelem az, hogy használat közben a személy keze nem lesz piszkos vagy nedves. A chintz kinyitásához meg kell nyomni a fogantyút (vagy a gombot, ha van).

A szűrő feltöltéséhez nincs szükség további elemekre. A tealeveleket közvetlenül a csipesszel is kiszedheted, mivel merev nyéllel rendelkeznek. Ezután csak össze kell hoznia a félgömböket, és egy bögrébe kell helyeznie őket, forrásban lévő vízzel főzve. A fogót kanálként is használhatod, és a cukrot kevergetheted, miközben fő az ital.

A termék fő anyaga rozsdamentes acél. Megőrzi a tea ízét és sokáig eláll. Az ezüstöt nem használják, mert lágyabb fém. Nehéz megadni neki a szükséges merevséget és rögzítést. A rugalmas csipeszeket néha szilikonból készítik. Ebben az esetben a teáskannán fedővel rögzítik őket.

Szitaprés

Franciaországban különféle chintzeket találtak fel. A modell egy kis teáskanna (átlagos térfogata 200 ml), amelynek belsejében egy prés és kis lyukak találhatók. A gyártás anyaga műanyag vagy rozsdamentes acél. A test a legtöbb esetben üvegből készült.

A tealeveleket a pohárba öntik, forrásban lévő vizet adnak hozzá, és egy ideig áztatják. Miután az ital elérte a kívánt koncentrációt, nyomja meg a prés gombot, és így nyomja ki a tealeveleket, az aljára nyomva azokat. Ezután a teát egy csészébe öntik. Ha a pohár nagy, akkor több ember teázására is használható.

Ezután a prés a fedéllel együtt eltávolításra kerül, a tealeveleket kiveszik, és a tárgyat elmossák.

A szűrővel való teakészítés árnyalatai

Nincs semmi bonyolult a tea chintz használatában. A teát a klasszikus módszerrel főzik. Ehhez kövesse az alábbi utasításokat:

• Öntsön 1 teáskanál tealevelet egy szűrőbe. pohár vízben (200 ml). A nagylevelű teát mindig egy kicsit többet öntik.
• Forraljunk vizet (lehetőleg szűrt vizet használjunk), és hagyjuk lehűlni a kívánt hőmérsékletre. Ne feledd, hogy a különböző teákat különböző hőmérsékleten kell főzni.
• Öblítse le a bögrét (vagy teáskannát) forrásban lévő vízzel, hogy a falak kissé felmelegedjenek.
• Tedd a chintzt egy edénybe, töltsd fel forró vízzel, és hagyd ázni, amíg el nem éri a kívánt koncentrációt.
• Vedd ki a szűrőt, és élvezd a teádat.

Minőségi tea chintz kiválasztása

A saját preferenciáitól függően kell kiválasztania egy modellt. De van néhány fontos szempont, amire érdemes odafigyelni vásárláskor:

• Szorosság. A terméket megjegyzések nélkül kell elkészíteni. Ha a test átengedi a tealeveleket, akkor a jövőben az italt további szűréssel kell eltávolítani belőlük. Az alkatrészek közötti réseknek teljesen láthatatlanoknak kell lenniük.
• A dizájnnak rendkívül egyszerűnek kell lennie. Mivel a terméket minden nap használni fogod, ne válassz bonyolult, nehezen összecsavarozható vagy sok alkatrészből álló termékeket.
• Könnyű használat. Ideális esetben használat közben ne érintkezzen nedves felülettel. A kéz megégésének elkerülése érdekében vásároljon fogantyúkkal, láncokkal stb. ellátott kalikót.
• Rögzítések. A legjobb, ha a szűrőben nincsenek ilyenek. Ebben az esetben nincs veszélye a véletlen törésnek.
• A testben lévő lyukak mérete. Ez határozza meg, hogy a szűrő átengedi-e a tealeveleket. De a lyukaknak nem szabad túl kicsinek lenniük, különben az ital elkészítése sokáig tart.
• Anyag. A fémtermékek sokáig tartanak, de oxidálódhatnak. A szilikon is tartós. De kiváló minőségűnek kell lennie, hogy ne legyenek idegen szagok.
• További gondozás. Minél egyszerűbb a kialakítás, annál gyorsabban tisztítható használat után. A sok részből álló komplex testek megnehezítik a tealevelek eltávolítását és az edények későbbi tisztítását.

A legjobb teaszűrő modellek

A legjobb szűrő kiválasztása kizárólag személyes preferencia kérdése. Fontos figyelembe venni a felhasználási célokat is. Ha bögrében kell teát főzni, akkor a kis, zárt típusú kiegészítők (például egy láncon) megteszik. Teáskannák esetében jobb, ha kifejezetten nekik tervezett modelleket választunk. Ezenkívül több szűrőt is vásárolhat különböző alkalmakra, és váltogathatja azokat.

A modern piac több tucatféle szűrőt kínál. Kényelmes egy személy számára tervezett kis modelleket használni. Ezek a szűrők az irodában is használhatók, hogy elkerüljék a teáskanna teljes lefőzését, majd elmosását. Ráadásul minden alkalommal friss italt fogyaszt, amely megőrzi ízét és aromáját.

VIDEÓ: Szokatlan szilikon teaszűrők.