A kés talán a legpótolhatatlanabb eszköz a konyhában. Nemcsak hasznos, de helytelen használat és tárolás esetén meglehetősen veszélyes is. Figyelembe véve azt a tényt, hogy a konyhában általában nem egy kés van, hanem több, nagyon fontos egy kényelmes, biztonságos tárolási helyet kiválasztani. Sok gyártó már gondoskodott a konyhai készülékek biztonságáról, kényelmes működéséről és egyedi kialakításáról, amelyeket harmonikusan kombinálnak a kényelmes, vonzó állványokkal.
Tartalom
A késtartó kényelme
A megfelelő eszközök használatával a szakács élvezheti a munkáját. Az élettartamuk meghosszabbítása érdekében gondosan mérlegelni kell, hogy hol tárolja a késeket a konyhában. Helytelen tárolás esetén eltompulhatnak, egyes modellek pengéi pedig deformálódhatnak. Ez különösen igaz a kerámia késekre, amelyek pengéi fémeszközökkel érintkezve morzsolódnak.
Különböző késtartók
A készülékek tárolására szolgáló helyesen kiválasztott és elrendezett hely nemcsak hosszú ideig meghosszabbítja azok élettartamát, hanem segít elkerülni a váratlan kellemetlen sérüléseket a konyhában végzett munka során.
A számos meglévő lehetőség közül minden háziasszony gond nélkül kiválasztja a számára legoptimálisabb és legkényelmesebb lehetőséget, figyelembe véve az egyéni jellemzőket.
Például a konyha tervezése során kihúzható részeket biztosítottak, amelyekben kényelmes a függőleges helyzetben szerelt készülékek tárolása.
A következő lehetőség egy késtároló rendszerező használata, amely a konyhaszekrény kihúzható fiókjában található. A különösen veszélyes minták tárolására egy zárható fedéllel ellátott rekesz áll rendelkezésre.
Egy igazán exkluzív és érdekes változata a mágneses tartónak. A folyékony szögek nagyon alkalmasak a falhoz rögzítésre. Ami gond nélkül eltávolítható, ha a háziasszony úgy dönt, hogy megváltoztatja a konyhai eszközök tárolási helyét. Ez a lehetőség a kis konyhák tulajdonosai számára érdekes lesz.
A meglévő tárolási módszerek sokfélesége ellenére a legtöbb felhasználó inkább nyitott, biztonságos, kényelmes helyen (kéznél van) tárolja őket. A konyhai késekhez való speciális állványok tökéletesek a fenti követelményekhez.
Kiáll a cél mellett
Sok modern gyártó kínál késkészleteket, amelyek már speciális állványokkal vannak felszerelve. Különböző anyagokból készülnek: üvegből, műanyagból, fából, parafából.
Univerzális késtartó
Új termék – univerzális késtartó! Ez egy tartály, amelyben műanyag rudak vannak, amelyek szorosan illeszkednek egymáshoz. Segítenek a műszerek rögzítésében a tartályban. Annyi eszközt helyezhet bele, amennyit a tartály mérete megenged.
Egy nagyon fontos kiegészítés, hogy az állvány minden méretű és módosítású eszközhöz használható. Az univerzális állvány teste fémből, műanyagból vagy fából készült. A levehető műanyag rudak lehetővé teszik a mosást és a tisztán tartást. Az ilyen állványokban a kések nem unalmassá válnak.
Konyhai késekhez
A klasszikus típusú konyhai késállvány vezetőkkel ellátott blokkokat tartalmaz. Ez az opció szinte mindig egy késkészlettel érkezik, amelynek mérete megegyezik a résekkel.
Ennek az állványnak a fő előnyei.
- Az eszközök elszigeteltek (külön cellákban helyezkednek el).
- Nem hülyéskednek.
- Jól látható, kényelmes helyen található (mindig kéznél van).
Hibák.
- Minden cella egy adott kést tartalmaz.
- Lehetetlen mosni belül.
- Meghatározott számú eszközhöz tervezték.
Ezek az állványok a legnépszerűbbek a fogyasztók körében, a minőség és az árképzés alapján. Fémből, műanyagból vagy fából készülnek. Fa modellek használata esetén tanácsos száraz, törölt késeket behelyezni a duzzanat és a deformáció elkerülése érdekében.
Speciális tartó kerámia késekhez
Kerámia eszközökhöz egy műanyag állvány kiváló választás lenne. Egy átlátszó műanyagból készült, legyező alakú állvány három késsel tökéletesen illeszkedik egy modern konyhadizájnba, és díszíti a munkafelületet.
Fontos! A kiskereskedelmi láncok által kínált polipropilén állványok csökkenthetik a kerámia kések élettartamát. A készülék telepítésekor a penge hegyének részecskéi letörhetnek, ha szintetikus szálakkal érintkeznek.
A szaküzletekben olyan állványmodellt találhat, amely megjelenésében egy rugalmas szivacsra hasonlít. A kerámia készülékek az anyag szükséges tulajdonságainak köszönhetően tökéletesen rögzíthetők és nem sérülnek.
Késtartó anyagok
A konyhai eszköztartók leggyakrabban fából, műanyagból vagy fémből készülnek.
Fa késtartó
A konyhai kések faállványai meglehetősen masszívak és vonzóak bármilyen belső térben. Nem fakulnak ki, nem karcolják meg az eszközöket, és helyes használat esetén meglehetősen tartósak. De tanácsos távol tartani őket a víztől.
Kérjük, vegye figyelembe! Ez a fajta állvány nem praktikusnak tekinthető. A nedves eszközök károsíthatják, penészesedést és sötétedést okozhatnak.
Műanyag
A műanyag állványok szinte minden típusú késhez alkalmasak. Különböző formákkal és színekkel vonzzák a vásárlókat, ami lehetővé teszi, hogy szinte minden konyhához kiválassza a szükséges modellt.
Kérjük, vegye figyelembe! Előnyeik ellenére fakulnak, nagyon gyorsan elveszítik piacképes megjelenésüket, és nem elég tartósak a működéshez.
Fémes
A fém test a legtartósabb és leghosszabb élettartamú. Szükség esetén mosható. De amikor fémmel érintkeznek, a kések unalmassá válnak, és karcolások jelennek meg rajtuk.
Mágnesek
A késtartó modernebb értelmezése egy erős mágnes, amely még a legnehezebb kést is képes megtartani. Nagyon kényelmes, minden eszköz látható, nem érnek hozzá és nem deformálódnak, helyet takarít meg.
Késtartó formák
A fejlesztők és tervezők a késtartók legváratlanabb formáit találták ki és keltették életre. Mindenféle fantázia kapható minden ízléshez és színhez.
Kerek késtartó
Egy eredeti modern megoldás egy kerek állvány töltőanyaggal. Nagyon kényelmesen használható, megfelel a higiéniai követelményeknek és könnyen tisztítható. Egy ilyen kütyüben a késeket és ollókat pengéikkel együtt egy speciális töltőkefébe helyezik. Könnyen levehető az állványról is, amelyet egyszerűen fejjel lefelé kell fordítani. Az ecset a szokásos módon folyó vízben vagy mosogatógépben mosható. Az állvány különböző formájú és méretű kések és ollók tárolására használható.
Ember alakú késtartó
A „Voodoo” érdekes névvel ellátott, emberi alakot utánzó állvánnyal ellátott tervezői késkészlet kreativitását a fogyasztók kétértelműen érzékelik. Az összeállított készlet egy kissé ijesztő képet fest, amely egy ijesztő sámánrituálé létezésére emlékeztet. Ez a stílusos, egzotikus kiegészítő egy modern konyha fényes akcentusává válik.
A késtartók színválasztéka
A konyhai készüléktartó színsémájának kiválasztásakor fontos megjegyezni a "HÁROM" szabályt. Legfeljebb három szín harmonikus és optimális kombinációjáról beszél, amely megismételhető különféle belső tárgyakban és kiegészítőkben. E szabály alapján a falak 60%-ot, a konyhabútor homlokzata 30%-ot, a fennmaradó 10% pedig kiegészítők, edények és kiegészítők formájában.
Fehér állvány
A bézs árnyalatú konyhák szerelmeseinek fehér, fekete, kék, barna és smaragdzöld kiegészítők és edények megfelelőek.
Fekete
A fehér vagy fekete evőeszköztartók remekül mutatnak majd egy klasszikus konyhastílussal kombinálva. Választáskor fontos megjegyezni, hogy kiegészíteniük kell az összképet, és nem válhatnak provokatív és szemet gyönyörködtető folttá az egész konyha belsejében.
Hogyan készítsünk késtartót
A kreatív egyének saját kezükkel, improvizált eszközökből, képességeik és igényeik alapján készíthetnek késtartót.
Kezdők számára egy töltőanyaggal ellátott állvány kiváló megoldás lenne. A test elkészítéséhez kerámia, üveg vagy fém váza, befőttesüveg, faláda vagy akár műanyag pipa is alkalmas. Töltőanyagként leggyakrabban műanyag vagy bambuszpálcákat használnak.
A szintetikus töltőanyagok alternatívájaként száraz ömlesztett termékeket, gabonaféléket, hüvelyeseket és tésztát is használhat. A különböző színű gabonafélék vagy hüvelyesek váltakozó rétegei egy üvegtokban (vázát vagy lombikot is használhat) nagyon eredetinek tűnnek.
Egy érdekes és fényes töltőanyag egy átlátszó testhez lehet az élelmiszer-polimerekből készült szálak. Széles színválasztékban kaphatók. A töltőanyag másik lehetősége lehet egy műanyag ecsetből származó gally. A szilárdság érdekében ezeket a gallyakat forró ragasztóra kell helyezni közvetlenül az állványként használt tartályba.
Híres késblokk gyártók
Az ismert gyártók standjait kedvelő felhasználók számára a piacon széles választékban kaphatók különféle modellek.
Winner késblokkok
A Winner cég a prémium kategóriás étkészletek megtestesítője. Termékeiket modern berendezéseken gyártják, megfelelnek a modern követelményeknek és minőségi előírásoknak. A Winner WR-3154 dupla állvány biztonságos, kiváló minőségű anyagokból készült. A test tartós termoplasztikus műanyagból készült. Könnyen mosható és szárítható.
Satoshi stand
A Satoshi Kitchenware Ltd. egy japán vállalat, amely evőeszközöket, konyhai eszközöket és kiegészítőket tervez és fejleszt.
Giphel késtartó
A Gipfel egy orosz gyártó, amely konyhai eszközöket, kiegészítőket, állványokat és lábtartókat gyárt márkás acélkésekhez. Tölgyből és bükkből készült fa tömbök gyártásával is foglalkozik, vízlepergető bevonattal kezelve.
Luminarc fa késtartó
A világhírű francia Luminarс cég által bemutatott fa állvány eredeti dizájnjával és tartósságával tűnik ki. Akácfából készült, ami ideális evőeszközök tárolására. Biztonságos az evőeszközökhöz és nem szívja magába a nedvességet. Az állvány műanyag töltőanyagot használ, amely lehetővé teszi a kések biztonságos rögzítését nagy erőfeszítés nélkül és bármilyen szögben. A cég által gyártott termékek kínálatában körülbelül két tucat átlátszó és matt erősítésű üvegből készült evőeszköz, valamint mikrohullámú sütőkhöz való edények találhatók.
A fogyasztói kereslet értékelése és az árképzési politika alapján a konyhai kések állványainak és tartóinak gyártói körében a legnépszerűbb márkák a következő cégek:
- A Samura egy japán vállalat, amely acél és kerámia eszközök, valamint állványok és élezőeszközök kiváló minőségű gyártására specializálódott. A cég termékei biológiailag tiszta anyagokból és ötvözetekből készülnek. A kefetartók biztonságosan tudják tartani a készüléket anélkül, hogy károsítanák a terméket. A cég szabadalmaztatott technológiával, egyedi szabványok szerint gyárt késeket, így az állványaik nem mindenkinek fognak megfelelni.
- A Mayer Bosch állványok nagyon népszerűek a kiváló minőségük és az alacsony áruk miatt. Minden modell összecsukható, ami megkönnyíti a tisztítást és a mosást. A cég termékei között szerepelnek szintetikus lombikok és állványok kerámia késekhez és kiegészítőkhöz, valamint műanyag tartók acél eszközökhöz.
- A Fissler egy jól ismert német gyártó a konyhai kiegészítők piacán. Kiváló minőségű anyagokból gyárt állványokat prémium kategóriás késekhez. A márka mágneses változatai kizárólag bohém stílusban készülnek, az olasz design legjobb hagyományai szerint. A "Faisler" fali állvány kanadai bükkfából készült, és gyöngydörzsöléssel patinázott.
Kétes kiskereskedelmi üzletekben vásárolva nemcsak túlfizethet egy hamisítványért, amely nem tart sokáig, hanem az alacsony minőségű ötvözetek füstjeivel is károsíthatja az egészséget, és egyes esetekben akár sérülést is okozhat.
VIDEÓ:
50 eredeti konyhakéstartó változat:
