Sokan hiszik, hogy bármilyen edényből igazi kulináris művészetet lehet készíteni. De valójában egy kivételesen kiváló minőségű serpenyő lehetővé teszi, hogy ezt a folyamatot biztonságosan és gyorsan elvégezze. Manapság számos gyártó cég látja el a piacot professzionális konyhai eszközökkel. Ezért válik nehézzé a választás. A folyamat megkönnyítése érdekében javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a sütéshez és pároláshoz használt edények besorolásával. Ez az információ hasznos lesz azok számára, akik új modell vásárlását tervezik.
Tartalom
A legjobb edény- és serpenyőgyártók
Mielőtt elmész a boltba vásárolni valamit, meg kell értened az edények célját, szükséges tulajdonságait és funkcióit. Ugyanilyen fontos tényező a gyártók, mivel saját technológiáikat és formatervezéseiket használják, amelyeket a szakácsok világszerte annyira értékelnek.
Az alábbi legjobb serpenyőgyártók listája segít eldönteni, hogy melyik márka főzési tulajdonságai lesznek a fogyasztó számára elsődlegesek. Ez a lista oroszországi vállalatokat is tartalmaz, amelyek különösen relevánsak lesznek a nemzeti termékek ínyencei számára.
Tefal
Ez a francia cég népszerűség alapján a ranglista vezetője lett. Nap mint nap egyre több fogyasztó részesíti előnyben a Tefal termékek minőségét és megfizethetőségét főzéshez. Sokan azt gondolják, hogy a cég egy egyszerű teflon bevonatot használ a serpenyő belsejében. Valójában ezek innovatív felületek, amelyeket „Prometal Pro”, „PowerGlide”, „Titanium Excellence” és „Titanium Pro” néven hívnak. Ezeket a lehetőségeket rendszeresen finomítják és módosítják a mechanikai sérülésekkel szembeni maximális ellenállás elérése érdekében.
A tapadásmentes bevonattal ellátott Tefal edények nem igényelnek bonyolult karbantartást, ellenállnak a szélsőséges hőmérsékleteknek, és lehetővé teszik a sütést olaj vagy zsír használata nélkül. A márka legikonikusabb jellemzője a fűtésjelző, amely tájékoztatást nyújt a szakácsnak a sütés megkezdésének lehetőségéről.
A piac egyedi, rozsdamentes acélból, kerámiából és zafírból készült modelleket kínál, amelyek indukciós tűzhelyekhez alkalmasak. Vásárolhat alumíniumból készült, megfizethetőbb opciókat is. Az árak 1500-4000 rubeltől kezdődnek.
Rondell
2000-ig a cég a német szegmenshez tartozott, amíg a kínaiak fel nem vásárolták őket. Az átnevezés semmilyen módon nem befolyásolta a termékek minőségét. Sok szakács még mindig a professzionális összetevőket részesíti előnyben.
A cég termékkínálatában alumíniumból, nedvességálló fémből és tapadásmentes bevonattal készült termékek találhatók. A Rondell háromrétegű aljjal rendelkezik, amely egyenletes hőátadást biztosít, és masszív fogantyúkkal. Egy nagy fogantyú felszerelhető még kis palacsintasütőkre és rántotta evőeszközökre is. Az árképzési politika a gyártási folyamatban felhasznált anyagoktól és a modell prémium jellegétől függ.
Fissler
A cég kifogástalan hírnévvel rendelkezik a minőség iránti elkötelezettségének köszönhetően. A német márka főzőedényei nem olcsók, mivel öt év garanciával és minden egységhez útlevéllel rendelkeznek. A megfelelő üzemeltetés és karbantartás sokszorosan meghosszabbítja az élettartamot, így a vásárlás anyagilag indokolt.
A cég nedvességálló fémből, öntött alumíniumból gyárt termékeket, amelyeket továbbá saját bevonattal (acél, teflon, kerámia) is elláttak. A legnépszerűbb modellek 6000-10 000 rubelért vásárolhatók meg.
Neva-fém evőeszközök (NMP)
A szentpétervári üzem híres tartós öntött asztali edényeiről. Az NMP serpenyők vastagított falakkal rendelkeznek, ami nullára csökkenti a deformáció kockázatát és csökkenti a kopást. A gyár hosszú távú garanciát vállal a kiváló minőségű bevonatra. Például az Almaz és a Titan termékcsaládokat hároméves garanciával értékesítik, függetlenül attól, hogy acél eszközöket használnak-e sütés közben.
A NEVA-METAL POSUDA termékeinek számos tulajdonosa megjegyzi, hogy a titán vagy kerámia felület elhasználódása után a serpenyők nem veszítik el értékes funkcióikat. A termékek ára 1200-1700 rubel között kezdődik.
Gipfel
A gyártó a világ számos országában népszerű. A termékek relevanciáját a kiváló minőség, az eredeti, sérülésálló felület, az eredeti formatervezés és a széles választék adja.
A modern vonalzók mosogatógépben tisztíthatók és acél evőeszközökkel kombinálhatók. Felső rétegük rendkívül nehezen sérülhet. A gyártás során a legtöbb esetben öntött alumíniumot, öntöttvasat és rozsdamentes acélt használnak. Ennek a német márkának az ételei legalább 6000-10 000 rubelt fizetnek.
Vitesse
Az innovatív technológiák használata ellenére a cég serpenyőinek ára megfizethető. Az edények nagy része alumíniumból és kerámia felületekből készült. De ha szeretné, egyedi modelleket is vásárolhat, például vastag falú öntöttvas variációkat, könnyű, lakonikus, nedvességálló fémből készült termékeket.
A cég klasszikus párolásra és sütésre alkalmas fajtákat, tapadásmentes rétegű grilleket és többszínű zománcozott, élénk wokokat kínál a piacnak. A termékek ára mindössze 1000 rubeltől kezdődik.
TOP Hagyományos Tapadásmentes Serpenyők
Összeállítottunk egy értékelést a tapadásmentes felületű serpenyőkről. Talán ez az információ értékes lesz azoknak a fogyasztóknak, akik arról álmodoznak, hogy kiváló minőségű, olajmentes sütési eszközöket vásárolnak.
Kukmara hagyomány 247a. oldal
Manapság az orosz Kukmor fémárugyár népszerű az ország minden szegletében. Öntött alumíniumból gyárt termékeket, amelyeket különféle tapadásmentes felületekkel egészít ki. A legjobb modell a „Tradition c247a”, amely sötét „márvány” bevonattal rendelkezik. Ezt a felületet a szilárdság és a keménység jellemzi, ezért kevésbé hajlamos a sérülésekre.
AMT Gastroguss AMT520
Ez a serpenyő lehetővé teszi páratlan finomságok elkészítését. Sok profi szakács kedveli: halat, tojást, húst süthetünk rajta, és zöldségeket is párolhatunk. Ezt a modern LOTAN alj tette lehetővé. Mind az öt réteg felelős a saját egyedi funkciójáért, ami lehetővé teszi az eszközök élettartamának növelését.
Mayer&Boch márvány aljjal
Egy német márkájú, márvány aljú serpenyő kiváló minőségű kivitelezést mutat optimális áron. A termék kényelmes mérete, a speciális tapadásmentes alj – ezek a paraméterek biztosítják a kényelmet a főzési folyamat során. Az univerzális modell ideális pároláshoz, sütéshez és pároláshoz. Miután az étel elkészült, az edények mosogatógépben moshatók.
Palacsintasütők értékelése
Az egyik népszerű konyhai eszköz a palacsintasütő serpenyő. Meghívjuk Önt, hogy ismerkedjen meg a két legnépszerűbb és legmagasabb minőségű lehetőséggel.
Neva fém étkészlet titán 9224
A bemutatott modell kényelmes fogantyúval és alacsony oldalakkal rendelkezik, így a palacsinták könnyen eltávolíthatók és megfordíthatók. A gyártó a terméket egy vastagabb aljjal látta el, amely speciális hőtároló funkciókkal rendelkezik. A terméket egyenletesen sütik a teljes felületen, ami gyönyörű aranybarna kérget eredményez. A sütési folyamat olaj nélkül is elvégezhető, a márka garantálja, hogy a palacsinták nem fognak megégni.
Nadoba Mineralica 728421
A cseh gyártó kiváló minőségű serpenyőket kínál, amelyek felülete egyenletes melegítést biztosít, nullára csökkentve az étel megégését. Ez a változat tökéletes palacsinta sütéséhez gáz- vagy indukciós tűzhelyen. A palacsintasütő stílusos kialakítású, biztonságos, ötrétegű aljjal és széles modellválasztékkal rendelkezik.
A legjobb grillserpenyők
Manapság az ilyen típusú serpenyők népszerűek, mivel az azokon főtt étel egészséges és maximálisan megőrzi az értékes elemeket. Nézzük meg, melyik serpenyő a legjobb és legbiztonságosabb ebben a kategóriában.
Álomgránit
A TM "Dream" grillsütői öntött alumíniumból készülnek. Gyártása során speciális modern technológiákat alkalmaztak, amelyek lehetővé tették az alja és az oldalának növelését. A serpenyők eredeti, német feltalálók által kifejlesztett Granit Lux tapadásmentes bevonattal vannak ellátva.
A szakácsok több fajtából választhatják ki a kívánt terméket, például alacsonyakból, 25 x 25 centiméteres méretekkel, vagy magasakból, 24-28 centiméter átmérővel. A minőségi termékek hosszú ideig kitartanak.
Beka séf
Ezt a modellt egy háromrétegű alj képviseli, amely nedvességálló fémből és belül alumíniumból áll. Ez a megközelítés biztosítja az egyenletes hőeloszlást, minimalizálja az égést, és megőrzi az összes értékes mikroelemet és vitamint. Használat után a grillsütő hosszú ideig megtartja a hőmérsékletét. A termék teste vastagsága 0,7 mm, az alja pedig 6,2 mm.
A belga gyártó 25 év garanciát vállal serpenyőire, ami a modellcsalád minőségét és megbízhatóságát bizonyítja.
A legjobb wok serpenyők
A wokok rendkívül népszerűek formájuk és képességeik miatt. A hosszúkás falak lehetővé teszik az ételek főzését, miközben maximálisan megőrzik a benne lévő termékek hőjét és jótékony tulajdonságait. Bemutatjuk a figyelmünkre a legnépszerűbb Wok modelleket.
Wok Fissman Veneta
A dán cég divatos, érdekes és esztétikus dizájnnal rendelkező wokokat kínál. Ez a fajta serpenyő megbízható alumíniumból készül, innovatív, többrétegű aljjal van felszerelve, és tapadásmentes EcoStone bevonattal is rendelkezik. Természetes kőzúzalékot és ásványi összetevőket használnak itt. Így az eszközök percek alatt felmelegszenek, egyenletesen elosztva a hőmérsékletet.
A Veneta wokot bármilyen tűzhelyen (gáz, indukciós, elektromos) használhatod. Kis méretek, hőálló fogantyú, mosogatógépben mosható tisztítás teszi a terméket mindenki számára előnyössé a gyors sütéshez maximális hőmérsékleten, rendszeres keverés mellett.
Wok tapadásmentes bevonattal Biol Gránitbarna
A Biol márka olyan ukrán vállalatokhoz tartozik, amelyek kiváló minőségű anyagokat és modern technológiákat használnak. A cég wokjai német tapadásmentes Greblon bevonattal vannak felszerelve, amely lehetővé teszi, hogy elkerülje az olajok használatát a párolás és a különféle ételek elkészítése során. Az ukrán gyártó termékei egyenletesen osztják el a hőt az egész felületen, és hosszú ideig megtartják azt. Ezért az ételek egészségesek és ízletesek.
Fent elemeztük a konyhai eszközök legnépszerűbb modelljeit és gyártóit. Reméljük, hogy ez az információ hasznos lesz a főzéshez segítő kiválasztásában.
