A konyhakés alapvető eszköz a konyhában. Víz vagy áram nélkül is lehet több órát túlélni, de nehezebb nem felvágni az ételt legalább egy szendvicshez. Ezért engednek be macskát egy új lakásba, és egy kés az első, ami a konyhában telepszik le.
Tartalom
A konyhai elektromos kések jellemzői és funkciói húshoz és egyéb igényekhez
Minden családnak más a hozzáállása a késekhez, és gyakran még egy kis gyűjteményt is gyűjtenek különféle igényekre. De a hús és a hal, amelyek gyakran fagyasztva vannak, kezelése nem könnyű feladat. És a haladás ebben a kérdésben nem áll meg. Az elektromos konyhakés felgyorsítja és megkönnyíti bármilyen étel elkészítésének folyamatát. A készülék gyorsan, könnyedén és morzsamentesen vágja mind a fagyasztott húst, mind a friss kenyeret különböző méretű szeletekre. És pillanatok alatt átvág egy csontot.
Vezetékes vagy akkus kés
Ha elektromos kést szeretne vásárolni, akkor figyeljen a konyhája felvételeire. Ha a szoba kicsi, akkor könnyen választhat egy kést, amelyet konnektorból táplál. De egy nagy területen és több munkafelülettel rendelkező konyhában jobb, ha akkus elektromos kést használunk. Elemekkel vagy akkumulátorokkal működik. A második lehetőség ráadásul mozgékonyabb és jó például a természetbe való kirándulásokhoz.
Emelő
Kütyü kiválasztásakor az érzéseidre kell hagyatkoznod. Ha a kés kényelmesen és könnyen illeszkedik a kezedbe, akkor hűséges asszisztens. A test anyaga csökkentheti a készülék súlyát. A gyártó többnyire műanyagot választ. A súly mellett a műanyagnak számos más előnye is van, nevezetesen: ár, könnyű karbantartás.
De még a szuper erős műanyag is gyengébb lesz az acélnál a szilárdság és a deformációval szembeni ellenállás tekintetében magas hőmérsékleten. És ez egy másik anyag, amelyet elektromos kések gyártásához használnak. Az acél tokkal ellátott eszköz nehezebb és drágább lesz, de megbízhatóbb és stílusosabb megjelenésű.
Penge
Az elektromos kés pengéje nagyon hasonlít egy kis dupla fűrészre. A tervezési mechanizmus egyszerű: az eszköz vágóelemeit oda-vissza mozgásokkal helyezik be a termékbe. Az eszközök különböző pengékkel rendelkeznek:
- élezési típus szerint - egyenes vagy hullám alakú;
- terméktípus szerint – kemény és puha.
A modern elektromos kések több pengével vannak felszerelve. Ritka, hogy egyetlen pengével rendelkező univerzális eszközt találjunk.
Fontos! Használjon külön pengét a sütemények szeleteléséhez, és különösen ne ugyanazt a tartozékot használja, mint a hús szeleteléséhez.
A kés felülete
A modern elektromos kések vágópengéje edzett, magas széntartalmú, rozsdamentes, ütésálló acélból készült. Bármely más anyag egyszerűen nem fogja ellátni a hozzá rendelt funkciókat. A gyümölcs- és zöldséglé, valamint a vízzel való állandó érintkezés nem okozhatja a fém oxidációját. A pengéknek elég erőseknek kell lenniük ahhoz, hogy megbirkózzanak a hússal, hallal és más kemény ételekkel.
Biztonsági zárak
Az elektromos kések biztonsági zárakkal vannak felszerelve, amelyek megakadályozzák a penge kiugrását a rögzítőhoronyból, így védve a sérülésektől. Ha a penge nincs szorosan behelyezve, a készülék egyszerűen nem kapcsol be.
Kérjük, vegye figyelembe! A pengét csak kikapcsolt készülék esetén szabad eltávolítani az elektromos késről.
Késpenge-élezők
Egyre gyakrabban a vásárlók olyan késeket részesítenek előnyben, amelyek beépített önélező funkcióval rendelkeznek.
Ha nincs ilyen, akkor szakemberhez kell fordulni a penge élezéséhez.
Egyéb funkciók
A gyártók nap mint nap fejlesztik a kütyüket és új funkciókkal bővítik termékeiket.
Komoly segítséget nyújt a penge forgási sebességének beállítása, majd kemény termékekhez nagy fordulatszámot használhat, és puha termékek alacsony sebességgel vághatók.
Sok kés LED-világítással van felszerelve, amely kiemeli a vágási vonalat, és lehetővé teszi a szeletek vastagságának beállítását.
Mire figyeljünk elektromos kés kiválasztásakor
Elektromos kés vásárlásakor azonnal el kell döntenie a céljáról, és ettől függően válassza ki a teljesítményt és a konfigurációt. Jobb, ha nem veszünk figyelembe 100 W-nál kisebb teljesítményű opciókat. Ha elektromos konyhai késre van szüksége húshoz vagy más fagyasztott termékek aprításához, akkor a pengék száma nem számít sokat. De ha elektromos kést tervezel használni a napi főzéshez, akkor a pengék számának maximálisnak kell lennie.
Ezenkívül a készülék motorjának rángatás nélkül kell működnie, és magának a késnek kényelmesen kell illeszkednie a kézbe. Meg kell vizsgálnia a tokot, és meg kell tagadnia a vásárlást, ha karcolások, repedések vagy zsetonok vannak rajta.
Népszerű elektromos konyhai kések
A modern piacon hatalmas számú elektromos késmodell található. Ami közös bennük, hogy működésük a pengék oda-vissza mozgásán alapul, amely a motorral való kölcsönhatás miatt jön létre. A többi funkció pedig minden cég képviselőjénél más és más.
Rowenta elektromos konyhai kés
Veterán az elektromos kések piacán. A Rowenta elektromos konyhakés egy klasszikus változat, egy univerzális, 20-25 cm-es pengével. A készülék teljesítménye 100 W, ami lehetővé teszi a hús, a hal és a lágyabb termékek feldolgozását. A Rowenta megfizethető fehér műanyagot választott a tokhoz. 220-tól működik.
Praktikus elektromos kés Hamilton Beachen
Kellemes bónusz ennek az amerikai eszköznek a kiválasztásakor a kétágú villa. Ezáltal az ételek szeletelése még könnyebb és kényelmesebb. A készülék a hálózatról működik. Az ergonomikus fogantyúval ellátott műanyag test kényelmes mindennapi használatot biztosít. A készlet egy rozsdamentes acél pengét tartalmaz. Teljesítmény 140 W. A villát és a kést jó minőségű műanyag tokban szállítjuk a vevőnek.
BLACK+DECKER EK700 univerzális elektromos kés
A BLACK+DECKER EK700 elektromos kés egy 23 cm-es pengével és elegendő, 120 W-os teljesítménnyel rendelkezik. Tökéletesen megbirkózik bármilyen vágással. A penge forgási sebessége nem állítható. Hirtelen bekapcsolás elleni védelemmel rendelkezik. Hálózatról működik.
Akkus kés Cuisinart CEK-120
Ez a készülék két cserélhető pengével és egy sebességmóddal rendelkezik. Az akkumulátor felelős a motor működéséért. A készülék vezeték nélküli. A készüléket egy műanyag tokban tárolják, egy töltővel együtt. Termék anyaga: pengék – rozsdamentes acél, test – műanyag.
A késnek van egy másik modellje is – a Cuisinart CEK-40. Minden ugyanolyan jól átgondolt benne, mint az előző verzióban. A fogantyút továbbfejlesztették, és a bőrönd helyett egy stílusos fa állvány található.
Rapala lítium-ion akkumulátor. Filéző kés
Vezeték nélküli kütyü egyedi vékony pengével. A kés filék szétválasztására szolgál. Fő jellemzője a csendes működés és a rezgés hiánya.
Oster FPSTEK2803B
A kés hálózatról működik, és villával együtt érkezik. A készülék teljesítménye 100 W. Nem rendelkezik cserélhető pengékkel. Bármilyen étel felvágását képes kezelni. A gyártó egy műanyag tokot készített a tároláshoz.
Olcsó kés Proctor Silex
Vezetékes elektromos kés egy pengével. A test fehér műanyagból készült. A fő előny az ár.
Acél elektromos kés AEG EM 5669 Elektromos ezüst
A kés teljesítménye 180 W, és hálózatról működik. Két pengével érkezik. És a test rozsdamentes acélból készült.
Minden háziasszony az igényei és kívánságai alapján különféle elektromos késkonfigurációkat és opciókat választ. Az elektromos kés vásárlását indokolni, átgondolni, mérlegelni kell, akkor örömet okoz és feldobja a szokásos főzést.
