Lehetetlen elképzelni egy konyhát olyan eszközök nélkül, mint egy serpenyő. A modern háziasszonyoknak is sokféle változatuk van, különféle anyagokból. De mindegyiknek van egy hátránya: a szennyeződés felhalmozódása, ami nemcsak az edények megjelenését rontja, hanem egészségügyi kockázatot is jelent, mivel a régi zsír rákkeltő anyagokat szabadíthat fel, amelyek életveszélyes betegségeket okoznak. Ezért felmerül egy természetes kérdés: hogyan lehet megtisztítani egy serpenyőt a régi zsírtól?

öntöttvas serpenyő fotója
Bármely háziasszony előbb-utóbb szembesül azzal a problémával, hogy eltávolítsa a szénlerakódásokat a konyhai eszközökből.

Mi okozza a zsír- és szénlerakódásokat a serpenyő oldalán?

A szénlerakódások megjelenésének oka egyszerű – hanyagság és a mosogatás azonnali elutasítása főzés után. A falakra és az aljára lerakódó zsírréteg fokozatosan növekszik, korommal keveredik, robbanásveszélyes keveréket hozva létre, amely káros a szervezetre. Az ilyen szennyeződések megjelenése az edényekben hasonló módon történik. Ezért a konyhai eszközök tisztításának rutinszerű és kötelező eljárássá kell válnia mindenki számára.

Hogyan tisztítsuk meg a különböző típusú serpenyőket a régi zsírtól és szénlerakódásoktól otthon

Mint korábban említettük, egy serpenyő bármilyen anyagból készülhet, mindegyikhez azonban saját megközelítés szükséges. Egy nehéz öntöttvas serpenyőt nem lehet ugyanúgy tisztítani, mint egy teflonosat. Egyszerű ajánlások ismeretében minden serpenyőt meglehetősen könnyű lesz megtisztítani, függetlenül attól, hogy miből készültek.

serpenyő szénlerakódásokkal
A vastag, megégett olajréteg nemcsak az edények megjelenését rontja, hanem a bennük főtt ételek minőségét is befolyásolja.

Öntöttvas serpenyő

Az egyik leggyakoribb fajta, sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik, de jelentős hátránnyal: a tapadó szénlerakódások annyira szilárdan beágyazódnak az öntöttvas porózus szerkezetébe, hogy meglehetősen problematikus lemosni. De van erre megoldás. Mivel az öntöttvas bevonat nem érzékeny az erős behatásokra, fémszivaccsal, porral vagy homokkal tisztítható. Az autószervizek speciális gépekkel rendelkeznek, amelyek homokkal és sűrített levegővel tisztíthatják a szennyeződéseket. Egy extravagáns módszer a szénlerakódások eltávolítására: tegye a serpenyőt tűzbe. Egy idő után a szénlerakódások darabokban kezdenek leválni. Már csak annyi a dolgod, hogy leöblítsd és szárazra töröld egy törülközővel.

öntöttvas serpenyő
A modern kémiai tisztítószerek, a "zsírgátlók", hatékonyan küzdenek az égett zsír ellen.

Zománcozott serpenyő

A zománc egy vékonyabb bevonat, amely nem ellenáll a durva bánásmódnak és a maró hatású szereknek. Kevesebb módszerrel kell eltávolítania a koromot és a lepedéket. Jó lenne népi gyógymódokat vagy fehérítőt használni. Csak az a fontos, hogy az edényeket alaposan öblítsék le az eljárás után, mert a mosószerek szervezetbe jutása súlyos következményekkel jár. Jobb nem kockáztatni.

zománcozott serpenyő
Az ilyen edényeket mind a nagymama módszereivel, mind a modern módszerekkel tisztíthatja, de vannak bizonyos korlátozások.

Alumínium serpenyő

Az alumínium könnyűfém, és a belőle készült edények is azok. Nem dörzsölheted az oldalakat acélgyapottal: csúnya karcolásokat hagy maga után. De enyhe mosószerek, például fogkrém, szóda és szappan kombinációja is tökéletesen működik. Nem rontják el a megjelenést, és megszabadítják az edényt vagy serpenyőt a zsíros rétegtől.

alumínium serpenyő szénlerakódásokkal
Az alumínium edények mosogatógépben való mosása nem ajánlott.

Hogyan tisztítsuk meg az égett zsírt egy rozsdamentes acél serpenyőből

A rozsdamentes acélt azért találták fel, hogy olyan edényeket készítsenek, amelyek nem korrodálódnak. De nem immunis az olaj és a korom felhalmozódására. Ennek a serpenyőnek nincsenek olyan tulajdonságai, amelyek egyedi tisztítási megközelítést igényelnének. Az erős sóoldat, a szóda és ecet keveréke, valamint az aktív szén jól eltávolítja a szénlerakódásokat. Jobb puha szivaccsal lemosni, majd folyó vízzel öblíteni és szárazra törölni.

rozsdamentes acél serpenyő
Az agresszív behatás következtében karcolások keletkeznek.

Kerámia serpenyő tisztítása a régi zsírtól

Az égetett agyagot gondosan meg kell tisztítani. Jobb lenne, ha minden főzés után a háziasszony papírszalvétával letörölné a lehűlt serpenyőt, ami felszívja az összes zsírt. De ha kiderül, hogy az edények már nagyon szennyezettek, akkor nincs más hátra, mint a „nagymama” receptjeit használni. Például forraljunk vizet szódával. A szóda is elég jól segít. Egy üveg kólát vagy Pepsit öntenek a tartályba, és több órán át ott tartják. Miután a szennyeződés beázott, szivaccsal le kell tisztítani.

kerámia bevonatú serpenyő
A serpenyőt habszivaccsal és szappanos vízzel tisztíthatod és fényesebbé teheted.

A teflon bevonatú serpenyő tisztításának árnyalatai

A teflon egy nagyon kényes bevonat, amelyet soha nem szabad villával vagy késsel megkarcolni. Még a durva só is mély nyomokat hagyhat. Mit tegyünk?

A szárított iszapot enyhén forró vízzel leönthetjük, és hagyhatjuk megszáradni. Utána spatulával vagy szivaccsal fellazítjuk. A szódabikarbóna jó választás mosószerként.

Teflon bevonatú serpenyő
Jobb, ha nem halogatjuk későbbre egy ilyen serpenyő elmosását, hanem használat után azonnal megtesszük.

Hogyan tisztítsuk meg az edényeket és serpenyőket

Nagyon sokféleképpen lehet otthon megtisztítani a serpenyőt a zsírtól és a szénlerakódásoktól. Mindannyiuknak megvannak a maga előnyei és hátrányai. A leghíresebbeket itt fogjuk felsorolni.

Mechanikus tisztítási módszerek

A módszer neve önmagáért beszél: a szénlerakódásokat kefék, ecsetek és néha csiszolópapír segítségével távolítják el, amelyeket egy forgó mechanizmus hajt. Előnye, hogy olcsó és gyorsan tisztítható. Hátrány: repedések, karcolások, az edények anyagának tönkremenetelének veszélye.

Termikus módszer

A termikus módszer a gázégő szennyezett területekre gyakorolt ​​hatására utal. Ez a fajta tisztítás csak otthonon kívül végezhető. A serpenyőt valamilyen alapra helyezik, bekapcsolják az égőt, és kezelik azokat a területeket, ahol a zsír felhalmozódott. Ezután tegye egy vízzel teli edénybe. A hőmérsékletkülönbség miatt a szennyeződés lepereg, amit egy kaparóval távolítunk el.

termikus tisztítási módszer
Fontos óvatosnak lenni, mert a serpenyő anyaga a hő hatására megrepedhet.

Háztartási vegyszerekkel takarítunk

A vegyszerek használata hatékonyan tisztíthatja az edényeket belülről és kívülről egyaránt.

  • "Shumanit"

Ez egy elég komoly termék, és kesztyű viselése kötelező a használata során. Egyetlen mozdulattal eltávolítja a régi szénlerakódásokat.

Humánita
Shumanite serpenyők tisztítására a szénlerakódásoktól.
  • lepedék eltávolítók

Sokféle termék létezik: Pemolux, Mr. Proper, Zepter stb. Ezek az anyagok jól eltávolítják a zsírt az edényekből, de nem alkalmasak makacs szénlerakódások eltávolítására.

Cleansy Cepter
A speciális termékek könnyen eltávolíthatják a szénlerakódásokat az edényekből.
  • Szennyvíztisztító vegyszerek

Az ilyen termékek használata néha indokolt súlyos szennyeződés esetén. A folyadékot egy külön tartályba öntik, amelybe egy serpenyőt vagy lábast helyeznek. Kis várakozás után kiveszik és alaposan elmosogatják az edényeket.

teflon serpenyő tisztítása
Vegyi anyagokkal történő tisztítás esetén nem kell sok erőfeszítést tenni.
  • Tisztítás Mister Muscle Anti-Fattal

Ez a csodálatos anyag behatol a legtávolabbi sarkokba, korrodálva a szennyeződéseket. És ha valaki még mindig azon gondolkodik, hogyan lehet otthon megtisztítani egy serpenyőt a szénlerakódásoktól és a zsírtól, akkor vásárolja meg ezt a terméket, és búcsút intsen a piszkos serpenyőknek örökre.

Mr. Muscle a konyhába
"Mr. Muscle" az elégetett zsír eltávolításáért.

Népi tisztítási módszerek

A kémiai reagensek sokkal jobban és gyorsabban tisztítják az edényeket, de károsíthatják az embert is, ha rosszul mosott felületről kerülnek az ételbe. Az otthoni szekrényben megtalálható, ismerős termékek használata biztonságos.

  • Ragasztóval

A szódával és vízzel kevert szilikát ragasztó egyedi összetételt hoz létre, amely néhány órán belül eltávolítja a szénlerakódásokat. Az oldatot egy külön tartályban készítik el, amelybe egy serpenyőt helyeznek, egy órán át forralják, majd egyszerűen ugyanannyi ideig hagyják állni.

szóda ragasztóval
A főzési idő attól függ, hogy milyen vastag és régi a serpenyő oldalát borító réteg.
  • Ecettel és sóval

Az ecet kiváló folteltávolító, és sóval kombinálva lenyűgöző eredményt ad. Öntsön 50-100 ml-t vízbe. ecetet, oldjon fel három evőkanál sót, és öntse a kapott oldatot a serpenyőbe.

szóda só ecet
A régi zsírt 9%-os ecetből és sóból készült pasztával távolíthatod el.
  • Peroxiddal és szódával

A hidrogén-peroxid és a szódabikarbóna kombinációja egy pezsgő, tisztító keveréket eredményez. Az egyetlen hátránya, hogy sok üveg peroxidra van szüksége.

szóda és peroxid
A megpuhult zsír könnyen eltávolítható kaparóval vagy fémszivaccsal.
  • Ecetsav

Bármely sav hatékony fegyver a szénlerakódások ellen. Ha a zabkása egyszer odaégett, a foltokat savval távolíthatod el, amit a jobb eredmény érdekében tűzhelyen melegíthetsz.

asztali ecet
Forralás után hagyjuk az oldatot néhány órán át állni. Ezután alaposan öblítse le a serpenyőt.
  • Aktív szén

Olcsó gyógymód a zsír és a lepedék ellen. A tablettákat finomra zúzzák és a szennyeződésbe dörzsölik, amely szivacsként felszívódik a szén pórusaiba. Közepes és kis szénlerakódásokhoz alkalmas; nem lesz képes leküzdeni egy többéves réteget.

aktív szén
Sokan aktív szenet használnak az öntöttvas termékek tisztítására.

Biztonsági szabályok az edények szénlerakódásoktól és zsírtól való tisztítására

Az edények tisztításához be kell tartani a biztonsági előírásokat:

  • Vegyi anyagokkal való munka során viseljen kesztyűt és esetleg arcmaszkot;
  • Az eljárás során érdemes kinyitni az ablakot;
  • A konyhában nem lehetnek állatok vagy gyerekek;
  • Tisztítás után minden munkafelületet szappannal kell lemosni.
öntöttvas serpenyő tisztítása
A megelőzés legkézenfekvőbb és leghatékonyabb eszköze a zsíros foltok időben történő eltávolítása.

VIDEÓ: Hatékony módszer a serpenyő tisztítására.