A sütőben sütés jó módja az étel elkészítésének és jótékony tulajdonságainak megőrzésének. Sütés után azonban az égett zsír nyomai maradnak a sütőlapon. Felmerül a kérdés, hogyan lehet megtisztítani a sütőlapot a szénlerakódásoktól. Itt mind a népi gyógymódok, mind a boltokban kapható háztartási vegyszerek segíthetnek a háziasszonynak. Csak azt kell figyelembe venni, hogy milyen anyagot használtak a sütőlap elkészítéséhez, hogy ne roncsoljuk a felületet.
Tartalom
- A sütőlap megégett zsírtól való tisztításának árnyalatai
- Hogyan tisztítsuk meg a fém sütőlapokat a zsírtól és a szénlerakódásoktól otthon
- Az üveg és kerámia sütőtálcák régi zsírtól való tisztításának jellemzői
- Teflon és szilikon sütőedények megfelelő tisztítása
- Tippek a sütőlap felületén lévő zsírrétegek megelőzésére
- VIDEÓ: Hogyan lehet hatékonyan megtisztítani egy sütőlapot a szénlerakódásoktól.
A sütőlap megégett zsírtól való tisztításának árnyalatai
A sütőlap alumíniumból és hőálló üvegből készülhet, a bevonat pedig zománcból és teflonból. Minden anyagnak megvannak a saját jellemzői, amelyeket nem szabad elfelejteni a tisztítási módszer kiválasztásakor.
Figyelem! A nem megfelelő tisztítószer kiválasztása és a súroló kefék használata károsíthatja a serpenyő felületét. Az ételek megjelenése romlik, és az étel sütés közben megég.
A következő ajánlások segítenek abban, hogy a sütőlap tökéletes állapotban maradjon:
- a zománcot és az üvegárut nem lehet fémszivaccsal tisztítani (karcolások jelennek meg, amelyekben a szennyeződés felhalmozódik);
- a csiszolószemcséket tartalmazó por nem alkalmas zománcozott és üvegedények mosására;
- Az alumínium serpenyőből a maradék étel könnyen eltávolítható egy fa spatulával;
- A sütőlap (üveg, alumínium, zománc) tisztításának megkönnyítése érdekében meleg, folyékony mosószerrel hígított vízben kell hagyni.
Tanács! Jobb, ha sütés után azonnal elmosogatunk, hogy az odaégett ételnek ne legyen ideje megszáradni.
Hogyan tisztítsuk meg a fém sütőlapokat a zsírtól és a szénlerakódásoktól otthon
A kémiai és súrolószerek nagyon hasznosak a zsír elleni küzdelemben. Gondoljuk ki, hogyan lehet gyorsan megtisztítani egy sütőlapot az égett zsírtól.
Mossa le dörzsölőszerrel
A szénlerakódások eltávolításának leggyorsabb és legbiztonságosabb módja a sütőlap előzetes áztatása. Az eljárás a következő:
- távolítsa el az ételmaradékokat a felületről;
- öntsön meleg vizet és néhány csepp mosogatószert a sütőlapra;
- hagyjuk állni 1-2 órán át;
- a maradék szennyeződéseket vízzel öblítse le;
- Töltse fel azokat a területeket, ahol a zsír megmaradt, finom homokkal, szódával, sóval, majd szivaccsal távolítsa el mindent.
Kalcinálás só felhasználásával
Sok háziasszony, aki kipróbálta ezt a módszert, azt állítja, hogy elég hatékony. Bármilyen asztali só megteszi, kivéve az "Extra"-t.
Eljárás:
- Sózzuk meg a tepsi alját (kb. 1 cm-es vastagságban);
- helyezze az edényeket fél órára 100°C-ra előmelegített sütőbe;
- amint a só elsötétül, vegye le a serpenyőt;
Miután a lap lehűlt, mossa le a sót meleg vízzel.
A megmaradt foltok könnyen eltávolíthatók szivaccsal és ugyanazzal a sóval.
Szódabikarbóna és ecet keveréke
A szódabikarbónát és az ecetet régóta használják a háziasszonyok mosogatáshoz.
Az eljárás a következő:
- Öntsünk vizet egy tepsibe, adjunk hozzá 2 evőkanál. l. ecet, szódabikarbóna és folyékony mosogatószer;
- minden hozzáadott összetevőnek fel kell oldódnia;
- Helyezze a sütőlapot fél órára 100°C-ra előmelegített sütőbe (időnként ellenőrizze, hogy a víz nem párolgott-e el);
- A megadott idő elteltével vegye ki a lapot a sütőből és mossa el.
Figyelem! Ez egy nagyszerű módja annak, hogy egyúttal megtisztítsd a sütődet is, mivel a forrásban lévő oldat által termelt gőz segít a belső falak egyszerű tisztításában.
Hidrogén-peroxid és szóda oldattal
Egy másik lehetőség a szénlerakódások egyszerű és gyors eltávolítására, és a termékeket edények, vízforralók, serpenyők stb. tisztítására is használhatja. A következőkre van szüksége:
- vegyen 100-150 g szódát, öntsön bele hidrogén-peroxidot (a készítménynek sűrűnek kell lennie);
- vigye fel a keveréket a lap felületére;
- 30 perc elteltével öblítse le folyó víz alatt.
Sok háziasszony szerint a hidrogén-peroxid kiválóan eltávolítja a szénlerakódásokat a sütésből.
Tisztítás szódabikarbónával és mosogatószerrel
Van egy lehetőség az ételek főzésére, amelyet évtizedek óta használnak, de nem mindig lehetséges modern konyhában használni. Először is, találnod kell egy nagy edényt, amibe belefér a tepsi.
A következő lépések a következők:
- engedje le a levelet egy nagy tartályba, hogy a víz teljesen lefedje;
- adjunk hozzá 2 evőkanálnyit. l. szóda (szódahabra lesz szükséged, nem szódabikarbónára) és 2-3 evőkanál. l. folyékony mosogatószer, amelyet általában mosogatáshoz használnak;
- helyezze a tartályt közepes lángra, és várja meg, amíg a víz felforr (legalább fél órán át forralja);
- vegye le a lepedőt és öblítse le meleg vízzel.
Szódát használunk
Ha van kéznél szóda, öntsd vele a levelet, és hagyd állni pár órát. A zsír- és szénlerakódásokat az italban található foszforsavnak köszönhetően távolítják el. Ha nincs időd ilyen sokáig várni, forrald fel a serpenyőben lévő folyadékot (5-10 perc), majd a maradék szennyeződéseket könnyen lemoshatod vízzel.
Tisztítás ammóniával
Az ammónia könnyen megbirkózik még a legmakacsabb foltokkal is. Az egyetlen hátránya a kellemetlen szag. A terméket a szivacsra kell felvinni, és az egész levelet kezelni kell. Ezután tedd be a sütőbe egy éjszakára, és reggel egyszerűen mossa le a lepedőt folyó vízzel. Ez a termék segít megoldani a háziasszonyok problémáját, akik az alumínium sütőlap tisztításának módjait keresték.
Speciális tisztítószerek
Manapság a boltok széles választékban kínálnak speciális vegyszereket, amelyek segítenek megszabadulni a zsírtól és a szénlerakódásoktól. Azonban a következő termékek iránt van különösen nagy kereslet:
- A "Blesk" egy Oroszországban gyártott termék, amelynek gélszerű állaga van. Csak 20 percig kell alkalmazni, és a probléma megoldódik.
- A "TM Amway" - folyadék gyorsan tisztíthat bármilyen felületet.
- A "CleanUp" ideális választás fémfelületekre. A terméket a teljes felületre permetezzük, majd folyó vízzel lemossuk.
Az üveg és kerámia sütőtálcák régi zsírtól való tisztításának jellemzői
A csiszolóanyagokkal történő mechanikus tisztítás csak megkarcolhatja az ilyen anyagokból készült felületet. Vannak azonban más kémiai módszerek is, beleértve:
- megszórjuk az alját mustárral, és öntsünk forró vizet (jobb, ha egy éjszakán át hagyjuk, és reggel egyszerűen öblítsük le folyó vízzel);
- A sütőpor jól működik a régi zsírral; először szórja meg a lap felületén, majd nedvesítse meg (használhat szórófejes flakont). Fél óra elteltével öblítse le vízzel;
- vegyen szódabikarbónát és sót 3:1 arányban, hígítsa fel vízzel (a készítménynek sűrűnek kell lennie). Vigyen fel egy sütőlapra, és hagyja egy éjszakán át; reggel nem lesz nehéz lemosni a szennyeződéseket vízzel.
Amikor speciális termékeket választunk az üzletekben, fontos elolvasni a kompozíciót. Jobb, ha van egy „üveghez”, „kerámiához” jelölés.
Teflon és szilikon sütőedények megfelelő tisztítása
A könnyű használat ellenére az ilyen bevonattal ellátott termékek nagy karbantartást igényelnek. Ezért kerülje a tisztítóporok használatát, és ehelyett vásároljon speciális terméket a boltban.
A teflon jól felszívja a zsírt, és később nehéz eltávolítani. Javasoljuk, hogy szórjon rá egy réteg sót, és hagyja 10 percig hatni a tisztításhoz. Ezután öntse ki, és mossa le a lapot mosószerrel.
A szénlerakódások nyomainak eltávolításához forró vizet önthet a lepedőre, és mosogatószert adhat hozzá. Egy óra múlva óvatosan elmoshatja a sütőlapot.
Tanács! A teflon felületen ne maradjanak zsírnyomok, ezért a mosott edényeket azonnal szárazra kell törölni.
Ha a termék lúgot vagy savat tartalmaz, akkor nem használható. Jobb, ha a csomagoláson fel van tüntetve a „teflonhoz való” felirat.
Tippek a sütőlap felületén lévő zsírrétegek megelőzésére
A szennyeződéssel kapcsolatos problémák elkerülésének legegyszerűbb módja a fólia vagy speciális papír használata sütéshez. Jobb, ha a sütőlapot közvetlenül az étel elkészítése után elmossuk. Ha szorít az időd, és nem tudod időben elmosogatni, legalább sima vízzel töltsd fel.
Egyébként választhatja a felsorolt módszerek egyikét a sütőlap tisztításához. Ne feledkezz meg a kezeidről; kesztyű használata ajánlott.
A só nem segített lemosni az odaégett ételt, a szóda és a hidrogén-peroxid sem segített. Most szódabikarbónát ecettel és mosogatószerrel próbálok.